Ẩm Thực Hà Nội Tự Làm Tập 1: Bún Chả Hà Nội



là món ăn với bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của Hà thành. Bún chả có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước mắm pha có vị thanh nhẹ hơn.
Family chef sẽ hương dẫn các bạn cách đơn giản nhất đê làm món ăn nay nhưng vẫn ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu bao gồm:
500 gram thịt ba chỉ
400 gram thịt nạc vai
Chanh, ớt, tỏi.
Đu đủ, cà rốt
Tiêu, nước mắm, dầu ăn, mật ong
Rau thơm, bún
Cách làm:
Sơ chế thịt:
– Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn, ướp vs mật ong, nươc mắm, dầu ăn, dường, muối….
– Thịt nạc vai băm nhỏ, ướp vs mật ong, nươc mắm, dầu ăn, dường, muối….
Đem đi nướng.
Đu đủ và cà rốt thái lát mỏng đem ngâm chua ngọt vs nước mắm chanh đường.
Nước mắm ăn kèm:
– Băm nhỏ tỏi ớt
– Pha hỗn hợp nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 1 muỗn nước mắm 8 muỗn nước lọc, nữa muỗn chanh ( có thể hơn nếu bạn thích ăn chua)
===== trộn hai thứ trên vào vs nhau bạn sẽ được nước chấm ngon hết sảy…
– Đơn giản thế thế thôi phải không nào, giò thì hãy thưởng thức thôi cà nhà ơi….
#BúnchảHàNội
#BunchaHaNoi
#Búnthịtnướng
#ĐặcsảnHàNộiBunthitnuong
#Búnchả
#Buncha
#DacsanHaNoivietnamesecuisineBúnchảObama
#BunchaObama
#BúnthịtnướngHàNội
#Hà NộiMónngonmiềnBắcMonngonmienBacThịtnướngthitnuong

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội

Web site: https://emyeudulich.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Ẩm Thực Hà Nội Tự Làm Tập 1: Bún Chả Hà Nội

Độ dài: 00:02:36, Ngày đăng: 2020-04-15 19:37:25

Tác giả: Chef Family

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=Ua_4wn1Zt_o

See also  Review Sumo BBQ Hà Nội tất tần tật: Món ăn, dịch vụ,...

About admin

Check Also

#tiktok @tiktok hướng dẫn cách vẩy rau

#tiktok @tiktok hướng dẫn cách vẩy rau

See also  Review Sumo BBQ Hà Nội tất tần tật: Món ăn, dịch vụ,...

2 comments

  1. Hay quá em ơi chị chúc kên em càng ngày càng phát triển mình qua lai cho nhau nghe em n

  2. Hay lắm em ơi anh thích lắm mình chúc kênh em ngày càng phát triển mình qua lại cho nhau nghe em ok Chào