Bún bò Mệ Mui ngon trứ danh hơn 80 năm ở Đà Nẵng



Đăng ký kênh ngay để cùng xem những câu chuyện đầy ý nghĩa!
Link đăng ký:

Món bún bò khiến du khách yêu thích được chế biến kỳ công từ nước dùng, thịt, chả… theo công thức riêng từ năm 1935.
Quán bún bò trên đường Lê Hồng Phong đến nay mở được hơn 80 năm, với công thức gia truyền của mệ Mui, gắn bó với nhiều thế hệ người Đà Nẵng. Du khách đến đây cũng thường tìm đến quán ăn trứ danh này.
Chủ quán là chị Lưu Thị Hồng Nhung (30 tuổi), là người được mệ Mui chọn làm “người thừa kế” công thức bún bò đặc biệt. Chị chia sẻ, khi chế biến nước dùng phải có thêm ít nước tinh chắt lọc từ ruốc và nguyên liệu không thể thiếu gừng tươi nướng trên bếp than rồi giã nhuyễn.
Một tô bún bò thông thường có giá 25.000 đồng, bò chả cua giá 30.000 đồng, ngoài ra tô thập cẩm có giò, xương… giá từ 35.000 –
40.000 đồng.
Quán mở cửa vào 6h-10h và 17h-22h mỗi ngày, trừ các chiều thứ 2, ngày rằm và mồng một âm lịch. Quán đông khách nhất vào những ngày cuối tuần, nếu đi trên 10 người bạn nên liên hệ trước để đặt bàn.
Hãy Subscribe kênh:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội

Web site: https://emyeudulich.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Bún bò Mệ Mui ngon trứ danh hơn 80 năm ở Đà Nẵng

Độ dài: 00:06:29, Ngày đăng: 2018-08-10 19:00:03

Tác giả: Khám phá vùng quê

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=PX9Gng5UGsg

See also  Food For Good #688: Choáng ngợp trước dàn bếp "khủng" và "đạo cụ" ẩm thực độc lạ của Cá Lửa Đà Nẵng

About admin

Check Also

Cách tăng follow cho Tik Tok bằng điện thoại cực dễ | Hack follow Tik Tok mới nhất

Cách tăng follow cho Tik Tok bằng điện thoại cực dễ | Hack follow Tik Tok mới nhất

#SinhYoutube #tangfollowtiktok 📒 Ngày nay mạng xã hội tiktok đang phát triển rất mạnh mẽ …

26 comments

  1. Khám phá vùng quê

    Cảm ơn các bạn đã ủng hộ. Cùng chia sẽ với ad thêm nhiều thông tin hay và thiết thực qua page dưới nha.
    https://www.facebook.com/pagekhamphavungque/?ref=bookmarks

  2. Bach Khoa Computers

    Ở Đà Nẵng cũng lâu mà tui không biết quán này. Cũng chẳng thấy báo chí giới thiệu hay người dân đồn đại gì luôn. Nhìn qua thì cũng chấp nhận được nhưng mà bị pha qua khẩu vị của đà nẵng rồi. Không còn thuần bún bò Huế nữa. Bún Bò Huế trước tiên phải cay và đỏ còn bún ở đây nhìn nhợt nhạt giống với bún chả cá của đà nẵng hơn. Đặc biệt phong cách trong này lại ăn với đồ chua như kiểu ăn Phở. Huế không có ăn theo cách đó. Nói chung quán này quá lai tạp. Đừng gắn chữ Huế vào sẽ đúng hơn.

  3. Có síp kg

  4. Khẩu hình ăn có, vẻ không được lịch sự khi liên tục nghe chẹp

  5. Khong ngon bang bun bo ganh o Hue.

  6. Việt Đức A4

    lam kieu nay nuoc ko soi

  7. võ ngọc thùy linh

    oi anh oi lam food reviewer k nen chep mieng luc an nhe, nghe no cu chep chep. K thay ngon mieng lam ma ngc lai thay hoi mat lich su.
    P/s:
    Mk chi noi y kien ca nhan thoi

  8. Nhìn thấy thịt bò như thế là ko gon rồi

  9. Xin địa chỉ

  10. Minh ở đà nẵng sao giờ mới nge cái tên quán này vậy nhỉ. Quán có tiếng phải nge rôi chứ

  11. Tui o da nang tui bit. Quan nay moi mo

  12. 4 h sang xem song them qua ha

  13. A ơi ship cho em một tô về long an nha anh

  14. Khôi Nguyên Đỗ

    Xl nao về trà vinh bún bò huế vỹ dạ thưỡng thức đi , nay co gi gọi là đặc biệt

  15. 1935 lúc đó pháp đô hộ rồi nhật bản đạn pháo bay vèo vèo lo trốn chết mẹ năm 45 nạn đói tràn lan cả nước chưa kể mỗi nhà mỗi tháng chỉ mua đc 13kg gạo lấy đâu ra bún bò bán vậy.

  16. du. ma. nhi`n go*~m.

  17. Anh làm nghề gì mà đi nhiều nơi quá

  18. Đức Nguyễn

    chéo

  19. Nhìn tô bún bò là thấy o nờ on ng on ngon rồi

  20. Nhinh ngon hap dan ghe.them wa

  21. Ngon ne.

  22. Dinhthuan Nguyendinhthuan

    Nhìn thấy mà thèm

  23. ngon quá anh ơi

  24. Ng Huệ giợi thiệu lạ chuận luôn

  25. 😋😋😋

  26. Thuỳ Nguyễn

    Ngon quá 😁