Bí quyết luộc gà ngon, ngọt thịt, nhanh gọn, không đỏ xương, thịt vàng ruộm thơm mềm hấp dẫn cho món cơm gà, nộm gà thơm ngon. Có thể làm gà luộc, luộc gà không cần nước, gà luộc bằng nồi instant pot, gà hấp bằng xửng/chõ đều được.
Cùng với đặc sản cơm gà Hội An, thì cơm gà Tam Kỳ thơm ngon được cho là món ăn đặc sản không thể không nhắc đến khi đến Quảng Nam.
Cơm gà Tam Kỳ, cơm gà Hội An, cơm gà Tam Kỳ Quảng Nam, cơm gà Tam Kỳ Bàu Cát, cơm gà Tam Kỳ Đà Nẵng rất dễ làm, hương vị lại hấp dẫn, nhiều người nếm thử một lần rồi nhớ mãi.
Thịt gà có hai cách chế biến. Một là gà xé bóp chua với rau răm, hành tây. Thêm tiêu và các gia vị khác tạo nên một món gà xé cực kì đơn giản nhưng hương vị đặc biệt. Hai là gà chặt thành từng miếng vừa ăn và đặt lên trên cơm, ăn kèm với tương ớt và hỗn hợp dưa, cà rốt, đu đủ muối chua. Nước luộc gà được tận dụng để làm đồ ăn kèm, còn có nước xối mỡ gà rất hấp dẫn, làm nên cái vị béo ngậy cho dĩa cơm.
Nguyên liệu làm cơm gà Tam Kỳ cực kỳ đơn giản, chỉ gồm thịt gà, các loại gia vị cơ bản như hành, tỏi, rau răm, ngò, ớt, gừng … Bạn thích ăn thêm các loại rau khác có thể tùy ý cho thêm cho hợp khẩu vị.
Món cơm gà Tam Kỳ thơm ngon, nóng hổi do chính tự tay bạn làm cho cả nhà thì còn gì bằng.
Bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được, đơn giản và những nguyên liệu dễ kiếm chúng ta sẽ có cách nấu cơm gà Tam Kỳ nhanh và ngon tuyệt vời nhé, món này dùng ăn sáng hay trưa, tối đều được. Phù hợp cho những ngày cuối tuần thư thả.
Cơm gà là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng lại không tốn thời gian. Cách nấu cơm gà Tam Kỳ cũng không quá cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần vài tiếng trong bếp, bạn đã có thể làm ngay một nồi thơm ngon hết sảy.
Hy vọng mang đến cho các bạn những gợi ý thú vị cho bữa ăn đậm chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Nếu cuối tuần này bạn chưa có ý tưởng gì cho món mặn, bạn đừng bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ tuyệt ngon này nhé!
Chúc các bạn thành công với món cơm gà Tam Kỳ hấp dẫn này.
Cách luộc gà không cần nước:
Share this Video:
Món Ngon cho cả nhà
Like us on Facebook:
Follow us on Twitter:
Our Blog:
Email: [email protected]
#cachluocga #comga #comgahoian #comgahainam #bepdocthan #CuocSongOMy #CuocSongMy
Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội
Web site: https://emyeudulich.com
Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.
Tiêu đề video: Cách luộc gà ngon | Cách nấu cơm gà Tam Kỳ Hội An, cơm gà Hải Nam thơm ngon | Nguyễn Hải
Độ dài: 00:16:07, Ngày đăng: 2017-08-09 16:22:57
Tác giả: Bếp Độc Thân
Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=DaM6e3N_ZxU
Bếp độc thân giới thiệu với các bạn món ngon đơn giản dễ làm, tiết kiệm thời gian tại nhà.
Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
Share this Video: https://youtu.be/DaM6e3N_ZxU
Hương vị nước tôi: https://www.youtube.com/channel/UC_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg/videos
A giỏi quá nè
NGUYEN XIN CHAU VA DUC ME CHO SIEU DAY BEP CO 1 GIA DINH MOI HANH PHUC VA TOAN VEN
So love
Dau bep gioi qua lam cung gon va sach, noi nghe buon cuoi qua du biet ban con doc than vay la banh lam roi chuc ban vui. Ko ban hay lam de thuong nua cho xem clip moi du lich cua ban sau nay
Nói chuyện hướng dẫn nhẹ nhàng trầm ấm . Thanks ♥️
Độc thân mà nấu và ăn một mình uổng quá.Nói chơi thôi nhen anh bạn hhhh
VỊT TAM KỲ HỘI AN, CÁCH NẤU SAO ANH? GIỐNG GÀ HỘI AN HAY KHÁC???
LOI DUNG VIRUS VU HAN,KO DI DAU DUOC,XIN SIEU DAU BEP NGHI RA MON AN LEN YOU TUBE CHO BA CON XEM
SIEU DAU BEP QUA TREN CA TUYET VOI! DA DEN LUC DI TU HOAC LA DANG MINH CHO CHUA DE THANH HIEN!
I MISS YOU CHEFF ! CO PHAI VAO DONG DE DI TU PHAI KO! DOI CO DON O GIA XIN DANG CHO CHUA !
Nhìn ngon lắm anh
Gỡ xuống đi anh
Đàn ông mà khéo quá.
Điều kiện để người đàn ông ăn được cay, đắng là phải có vợ!
a nau ngon qua .
Hấp dẫn quá a đầu bếp ơi cảm ơn a chúc a nhiều sức khỏe
Công thức bạn chỉ rất cặn kẽ, thấy dễ làm, và coi ngon qua'. Hom nào mình sẽ làm thử. Cám ơn bạn đã chia xẻ cùng mọi người. Chúc bạn luôn an mạnh, tâm thân thường an lạc.
Nước sôi bỏ bột nghệ , thả gà vào , nước sôi lại lần nữa khoảng 1-2 phút rồi tắt lửa đậy nắp 30 phút pk anh
Lâu qua ko thấy Bác
may' anh doc than hay la co vo con vao day xem anh ay' nau an ne` chuan ko can chinh gon gang sach se nau an cung la so* thich , thich gi nau cai do theo khau vi cua minh 10000000 like
GÀ NÀY bạn luộc xong liệu có còn huyết trong đùi không -chờ mãi không thấy bạn thử – thường thì luộc xong 1 con gà khoảng 1kg8 đến 2kg không chân chân và đầu như bạn chỉ thì đùi vẫn còn HUYẾT !?
KHI NẤU XONG ANH NÊN AN MỘT CHÚT DE CHO MOI NGƯỜI CUNG THƯỜNG THÚC VOI
LÚC ẤY LA LÚC HẤP ĐÀN NHẤT DO ANH DAU BẾP OI
CƯỜI QÚA VÀ COI DI COI LẠI ĐOẠN ANH NÓI “TỘI CON GÀ QÚA” ANH THẬT THÀ THIỆT
Sao tôi nấu gạo rang thì cơm có vài hạt bị nín đó anh, còn ko rang thì cơm ngon nhưng hạt cơm ko dc như ăn ở tiệm, anh có bị vậy ko anh?
Ngon
Thank you nguyen Hai, sooo lovely, have a warm , great heart as your love animal … Luv your cooking x
Hap dan lam anh, cam on anh nhieu
Anh nau an thay ngon qua. That tuyet voi. Mot diem bonus nua la anh huong dan rat tan tinh va rat ky. Cam on anh that nhieu
Ông này nấu ăn thì được nhưng phải rửa tay, rửa dao thớt sau khi đụng chạm đến con gà còn chưa luộc !
Nhìn ngon quá
Anh Hải Nguyển nấu ăn giỏi nhưng vẩn còn giấu mặt, xin anh lộ diện cho mọi ngưởi được biết đầu bếp được không?
Anh ơi tại sao lại luộc gà bằng nước sôi mà ko phải nước lạnh? E luộc bằng nước sôi gà bên trong bị nín, ko chín hẳn
Cám ơn anh nhiều chỉ làm món gà này ngon lắm. Làm lần đầu tiên đã thành công 😊👍
Day là bac 54 chong cs