Cận Cảnh Chế Biến Mì Vằn Thắn Trên 30 Năm Phố Ngọc Lâm



Cận Cảnh Chế Biến Mì Vằn Thắn Trên 30 Năm Phố Ngọc Lâm.
Địa chỉ: Mì Vằn Thắn Hạnh – 213 Ngọc Lân, Long Biên

GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh ! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về , các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng – CÙNG CHÚNG TÔI – bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.

TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
————————————————————————
► Email: [email protected]
► Zalo: 0386.136.360
———————
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Myvanthan#myvanthansuicao#vanthansuicao

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội

Web site: https://emyeudulich.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cận Cảnh Chế Biến Mì Vằn Thắn Trên 30 Năm Phố Ngọc Lâm

Độ dài: 00:41:44, Ngày đăng: 2021-07-22 18:00:21

Tác giả: Hanoi food

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=qB_ZqIu0P0s

See also  Đỉnh cao ẩm thực BÚN LÒNG phố cổ HÀ NỘI ẩn sâu trong ngõ #hnp

About admin

Check Also

Hướng Dẫn Chiến Thắng Trò Nhảy "Cầu Kính" Trong Play Together

Hướng Dẫn Chiến Thắng Trò Nhảy "Cầu Kính" Trong Play Together

một số mẹo nho nhỏ giúp các bạn chiến thắng , tranh top 1 trò …

28 comments

  1. Tơ ăn roi ăn lân thư hai ngán kinh khủng,thịt thái dày kho ngon

  2. Điệp Hoàng

    Nhìn miếng xíu chảy nước miếng luôn . Tk ad và a chủ !

  3. trang ha vlogs

    Mon ngon them ăn quá anh oi

  4. Mình là người Hoa, công nhận là vật liệu của món Mì Hoành Thánh này rất đầy đủ món nhưng kỹ thuật nấu 0 tiêu chuẩn lắm so với cách nấu chính thống, đó là nước lèo quá đục đi, ở miền nam mà bán thế thì thua rồi. Có thể là người dân ở đây ăn quen là vậy thế cho nên vậy là chuẩn với họ rồi!

  5. nhìn thịt xa xỉu ko được chuẩn lam

  6. Không biết món mỳ này ngon đến đâu nhưng thấy bạn làm mà để tay trần sao không đeo bao tay vào thế!

  7. Sơn Hoàng Thái

    Nc dùng nóng vậy mà đựng vào túi ly non thì nó ra những cái độc hại cho người

  8. Sơn Hoàng Thái

    Quay lén thì nói vậy chứ ko có quay thì làm bẩn bỏ mẹ

  9. Sơn Hoàng Thái

    Mẹ và con đều là thánh mõm, mấy chục cân thịt nó nhiều lắm đấy nhé

  10. Linh Lan Huynh

    Nhân làm thật tình, không độn củ sắn nên chắc ngon lắm

  11. Trong Sài Gòn thì gọi là mì Hoành Thánh. Hoành Thánh và Xủi Cảo cũng là món Hoa. món ăn rất phổ biến trong sài Gòn, ngoài ra còn có nguyên phố chuyên bán Mì Xủi Cảo ở quận 11 và quận 5 rất đông khách.

  12. cái này gọi là hoành thánh (hay vằn thắn) nhé các bác 🙂 không phải sủi cảo hay há cảo đâu ạ. Sủi cảo thì cũng làm từ những nguyên liệu giống hoành thánh này nhưng size to hơn và nhân có thêm tôm, gói hình chiếc gối, thuôn dài, đem luộc lên rồi ăn thì gọi là sủi cảo. Từ "sủi cảo" này là phiên âm theo cách phát âm tiếng trung: 水 (Shuǐ) nghĩa là Thuỷ (nước) —> tức là bánh luộc với nước. Đối với há cảo, nó là 1 món khác hẳn với phần vỏ bánh làm từ bột năng, dai và trong suốt, phần nhân thì linh hoạt, có thể là thịt lợn, thịt gà, tôm… thậm chí có cả nhân rau củ, được mang đi hấp trong lồng tre.
    Ở bát mỳ trên clip có chiếc bánh mini size được gói theo hình túi tiền gồm lớp vỏ là bột mì trứng và phần nhân chỉ có thịt heo này thì được gọi là hoành thánh nha các bác ^^
    Dù 3 thứ bánh này có chiên lên thì cũng chỉ là hoành thánh chiên, sủi cảo chiên hay há cảo chiên thôi ạ, chứ không phải cái luộc thì là sủi cảo, cái chiên thì là há cảo đâu các bác nha ^^
    Em hy vọng những điều em chia sẻ sẽ giúp mọi người hiểu hơn về 3 loại bánh này ạ :3
    anw cảm ơn anh Khoa đã giới thiệu thêm 1 địa chỉ ăn ngon ^^

  13. Cảm ơn bạn nhiều

  14. 👍👍👍👍👍❤❤

  15. Ha cảo mà không thấy tôm đâu, . Không biết gia truyền kiểu gì

  16. đỗ minh phú

    Cũng phải ăn gần 20 năm ở quán này rồi, ông anh này best nhiệt tình luôn.

  17. Nhưng Thời nay Video phần nhiều từ youtube mà ra có Tiền mà còn đuoc Ăn nhiều nữa  , không bao giờ bị Thất Nghiệp . Còn Thời Xưa cũng có Quay Phim Chụp Hình thường về Đám Cười Đồng Ra Đồng vô , thậm chí cũng có khi không có Khách nữa .

  18. Trong nam ngta gọi là "mì hoành thánh" á anh ơi, ngon xỉu!!

  19. Cong Minh Pham

    Sao VN nấu ngon thế mà bên Đài nấu mà vị ăn như đấm mồm :)))

  20. Ăn thì bỏ cái mũ ra mà ăn.

  21. Vãi vip vậy ăn cả sá súng luôn

  22. ăn vào bở nhưng gắp lại chắc

  23. Con muốn hỏi rau khúc ở trong miền nam gọi là rau gì ạ . Cô chủ quán nói mà con không hiểu

  24. Cầu kì nước dùng quá nhiều nguyên liệu.40k quá rẻ rồi

  25. Mì hoành thánh

  26. Chẳng ai làm thịt xá xíu như thế cả đây là kô biết làm

  27. quán này đông lắm, nhà ny ở gần nên cũng hay ăn, giá cả cũng hợp lí

  28. Dịch ko đi reivew đc ở nhà trổ tài làm bánh trái đi Khoa ?