CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Spring rolls, Vanh Khuyen



Nếu như anh chị em và các bạn nhiều lần hy vọng làm ra CHẢ GIÒ giòn rụm, giòn lâu và Chả Giò không bị nhũng Dầu, Chả giò không bị chấm đen thì hôm nay Vành Khuyên chia sẻ ở đây.

Đây là công thức và mà Vành Khuyên đã tốn khá nhiều công sức, thời gian để suy nghĩ, nghiên cứu và thử nghiệm để cho ra Công thức hoàn hảo. Vành Khuyên đã tốn khá nhiều Năm để có được Công thức này.

Vành Khuyên mong rằng anh chị em và các bạn khi làm thành công món này thì vui lòng chia sẻ Link Video này ra cho rộng rãi hơn để mọi người cùng làm và có cho gia đình cũng như để làm đúng như công thức mà trong Video Vành Khuyên đã chia sẻ.

Cảm ơn các anh chị em đã và luôn theo dõi các Video của Vành Khuyên!

Chả giòn chiên Chảo và chiên Không cần Dầu Airfryer.

How to make perfect Vietnamese spring rolls / Vietnamesische Frühlingsrollen

👉 Địa chỉ mình đã mua Máy xay Thịt ở đây
👉 Địa chỉ mình đã mua Máy Xay Tiêu ở đây
👉 Địa chỉ mình đã mua Chảo không Dính ở đây
👉 Địa chỉ mình đã mua Nồi chiên Không Dầu ở đây
Hoặc ở đây

❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: Cám ơn toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn!

See also  Kể chuyện về Hội An bằng ngôn ngữ Ẩm thực.

* Xem cách làm Chả giò Cá hay Nem Cá ở đây

* Cách làm Ram Tôm Bắp ở đây

👉 Xem tất cả cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

🌺 Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#chagio_vk #vanhkhuyenleyoutube #cachlamchagiovk

NGUYÊN LIỆU
– 1kg Thịt Nạc có Mỡ
– 50gr Tôm khô hoặc 300gr Tôm tươi
– 350gr Củ cải trắng và Cà rốt
– 50gr Nấm Mèo
– 500gr Khoai môn
– 50gr Hành Tím
– 3 mc Dầu ăn
– 4 Cọng Hành Lá
– 50gr Bún tàu
– 2 Trứng nguyên + 2 Lòng đỏ

– 2 mcf Bột Nêm
– 1mcf Muối
– 2mcf Đường
– 1mcf Bột Ngọt (tùy thích)
– 1mcf Tiêu

– 4mcf Nước Cốt Dừa đặc
– 1mc Đường
– 1/2mc Giấm
– 2 mc Nước Sôi

– Bánh tráng Việt Nam
– 2 Lòng trắng Trứng

INGREDIENTS
– 1kg boston butt – roast pork butt
– 50gr dried shimps or 300gr frish shrimps
– 350gr white radish & carotts
– 50gr dried wood mushrooms
– 500gr taro
– 50gr shallots
– 3 Tbsp. cooking oil
– 4 pcs. scallions
– 50gr vermicelli
– 2 pcs. eggs + 2 pcs. egg yolks

– 2 tsp. seasoning
– 1 tsp. salt
– 2 Tbsp. sugar
– 1 tsp. MSG (optional)
– 1 tsp. pepper

– 4 Tbsp. coconut cream
– 1 Tbsp. brown sugar
– 1/2 Tbsp. vinegar
– 2 Tbsp. boiling water

– Vietnamese rice paper
– 2 pcs. white eggs

ZUTATEN
– 1 kg Schweinebraten / Schweinenacken
– 50 g getrocknete Garnelen oder 300 g frische Garnelen
– 350 g weißer Rettich & Karotten
– 50 g getrocknete Pilze
– 500 g Taro
– 50 g Schalotten
– 3 EL. Speiseöl
– 4 Stück. Frühlingszwiebeln
– 50 g Fadennudeln
– 2 Stk. Eier + 2 Stk. Eigelb

See also  Review Hải Sản Ngon Tươi và Rẻ Nhất Đà Nẵng ✅ Hải Sản Đồng Giá 59k ✅ Nhà Hàng Đảo Ngọc

– 2 TL. Würze
– 1 TL. Salz
– 2 EL. Zucker
– 1 TL. MSG (optional)
– 1 TL. Pfeffer

– 4 EL. Kokosnuss Creme
– 1 EL. brauner Zucker
– 1/2 EL. Essig
– 2 EL. kochendes Wasser

– Vietnamesisches Reispapier
– 2 Stk. Eiweiss

अवयव
– 1 किलो बोस्टन बट – भुना हुआ सूअर का मांस बट
– 50 ग्राम सूखे झींगे या 300 ग्राम ताज़े झींगे
– 350 ग्राम सफेद मूली और गाजर
– 50 ग्राम सूखे लकड़ी के मशरूम
– 500 ग्राम तारो
– 50gr shallots
– 3 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल
– 4 पीस। स्कैलियन्स
– 50 ग्राम सेंवई
– 2 पीसी। अंडे + 2 पीसी। अंडे की जर्दी

– 2 चम्मच। मसाला
– 1 चम्मच। नमक
– 2 टीबीएसपी। चीनी
– 1 चम्मच। एमएसजी (वैकल्पिक)
– 1 चम्मच। मिर्च

– 4 बड़े चम्मच। नारियल क्रीम
– 1 छोटा चम्मच। ब्राउन शुगर
– 1/2 बड़ा चम्मच। सिरका
– 2 टीबीएसपी। उबला पानी

– वियतनामी राइस पेपर
– 2 पीसी। सफेद अंडे

ส่วนผสม
– ก้นบอสตัน 1กก. – ก้นหมูย่าง
– กุ้งแห้ง 50 กรัม หรือกุ้งชุบแป้งทอด 300 กรัม
– 350gr หัวไชเท้าและแครอท
– เห็ดไม้แห้ง 50 กรัม
– เผือก 500 กรัม
– หอมแดง 50 กรัม
– 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร
– 4 ชิ้น หัวหอม
– วุ้นเส้น 50 กรัม
– 2 ชิ้น ไข่ + 2 ชิ้น ไข่แดง

– 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรส
– 1 ช้อนชา เกลือ
– 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล
– 1 ช้อนชา ผงชูรส (ไม่จำเป็น)
– 1 ช้อนชา พริกไทย

– 4 ช้อนโต๊ะ กะทิ
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
– 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
– 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือด

– กระดาษข้าวเวียดนาม
– 2 ชิ้น ไข่ขาว

ИНГРЕДИЕНТЫ
– 1 кг бостонского окорока – жареного свиного окорока
– 50 гр сушеных креветок или 300 гр фриш креветок
– 350 г белой редьки и моркови
– 50 гр сушеных древесных грибов
– 500 гр таро
– 50 гр шалот
– 3 ст.л. растительное масло
– 4 шт. зеленый лук
– 50 гр вермишели
– 2 шт. яйца + 2 шт. яичные желтки

See also  DU LỊCH Hội An Đi Đâu ? Ăn gì ? Trải nghiệm đặc sản Bánh Vạc - Bông Hồng Trắng

– 2 ч. л. приправа
– 1 ч. л. поваренная соль
– 2 ст.л. сахар
– 1 ч. л. глутамат натрия (необязательно)
– 1 ч. л. перец

– 4 ст.л. кокосовый крем
– 1 ст.л. коричневый сахар
– 1/2 ст. уксус
– 2 ст.л. кипящая вода

– вьетнамская рисовая бумага
– 2 шт. белые яйца

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội

Web site: https://emyeudulich.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Spring rolls, Vanh Khuyen

Độ dài: 00:38:10, Ngày đăng: 2017-12-02 17:47:50

Tác giả: Vành Khuyên Lê

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=JRboPOaXb00

About admin

Check Also

hướng dẫn nhảy bài "PHI HÀNH GIA/trend mới tiktok

hướng dẫn nhảy bài "PHI HÀNH GIA/trend mới tiktok

See also  Kể chuyện về Hội An bằng ngôn ngữ Ẩm thực.

35 comments

  1. Vành Khuyên Lê

    ❤️ Để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới, vui lòng bấm đăng ký Kênh chỗ Hoa Tulip trên màn Hình Video hoặc ở đây https://goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn! ❤️

  2. Bill Bosthrom

    Nice 😍👍🙏🏼

  3. Hôm nay mình mới dùng công thức cuốn chả giò dòn rụm của Vanh Khuyên hướng dẫn . Kết quá̉ chả giò dòn ngon lắm. Nước cốt dừa làm bánh tráng dịu lai cuốn rất dễ dàng. Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn tận tâm. Chúc VK tiếp tục thành công trên con đường sự nghiệp.

  4. Nước cốt dừa có tác dụng gì ạ

  5. Thiện Anh Trần Nguyễn

    >.

  6. Chị ơi
    Nếu em gói xong chưa rán
    Hút chân không để tủ đông thì để được trong bao lâu ạ
    Cảm ơn chị

  7. Cảm ơn chị Vành Khuyên nhiều lắm!

  8. chị ơi vui lòng cho em biết hiệu máy xay thịt và nồi chiên không dầu ạ..
    chúc chị luôn mạnh khỏe và hạnh phúc ạ ..
    cảm ơn chị ❤

  9. Minh Hai Nguyen

    Theo cách làm chả giò của Mẹ tui thì nhân chả giò muốn thơm ngon thì dùng : thịt heo tươi + thịt gà tươi + thịt tôm tươi , tất cả trộn đều với các nguyên liệu như trong video này . Và dùng bánh tráng như trong video này để cuốn thì chả giò mới giòn và ngon .

  10. Nguyễn Chung

    Chị hướng dẫn rất có tâm ạ.chúc chị luôn mạnh khỏe và luôn có thật nhiều niềm vui, hạnh phúc ạ. Chị chỉ giúp em tỉ lệ pha nước chấm chả nem với ạ

  11. Cúc Nguyễn

    C cho e hoi chả minh chiên xong giòn được bao lâu ha c

  12. done

  13. Xem nhiều nghe mãi mà vẫn cứ mê cái giọng bạn ấy …khéo tay rồi lại còn tận tâm❤

  14. C ơi e ở VN e cũng hay làm món này cho GĐ ăn nhưng bánh để khoảng 30 phút là hết giòn rồi ạ. E tìm đc loại vỏ gói hiệu Bông Hồng hay 3 cây tre. Thay bằng vỏ của hiệu khác bánh có giòn k chị? Tại vì e đang có ý định làm chả nem để bạn ạ. C mách e mẹo để bánh giòn lâu với ạ. Nếu gói xong bánh rồi rán luôn thì bánh có giữ được giòn mấy tiếng như c nói k ạ? E mua thử bên ngoài về ăn thì bánh họ rán cũng k giòn, về toàn phải rán lại. Giờ e mở quán bán, muốn bánh của mình giữ đc giòn lâu để khách ăn k phải rán lại nữa. Rán lại nhiều k tốt lắm. C giúp e nhé. E cảm ơn c. Ủng hộ kênh của c.

  15. Wow cam on có giao minh lam Theo cong thuc VK ra tuyet voi gion ngon tuyet

  16. Korea Nature Trip 걸어서 한국 자연 여행 ASMR

    My best friend, Great Good… !!! I wish you every day of your development.

  17. nhúng bánh tráng bằng nước coca. cola khi chiên nem màu rất đep và giòn lâu . 🌹🌹🌹

  18. Vành Khuyên Lê

    Chào cô bác, anh chị em và các bạn!

    Để tiện theo dõi, Vành Khuyên sẽ chia sẻ thêm Cách nấu các món Chay và Cách làm các Món Bánh Nước ngoài trên Kênh này https://www.youtube.com/c/vanhkhuyen. Rất mong nhận được sự ủng hộ bằng cách Đăng Ký Kênh miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để nhận Thông Báo và không bỏ lỡ bất cứ Video nào của Vành Khuyên. Mến chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe, vui vẻ và hạnh phúc!

  19. Thằy thèm qúa cảm ơn VK

  20. Entschuldigen Sie, können Sie Deutsch sprechen?

  21. sao cha gio cua e chien no phong k duoc thang da nhu chi?

  22. k co hieu 3 cay tre thi Minh su dung hieu khac duoc k chi?

  23. Cái máy xay thịt của bạn hiệu gì vậy vành khuyên

  24. Cam on Vanh Khuyen qua khoe loe va coi cach lam do an khong bao gio quen su dam dan cua nguoi phu nu VN 👍♥️ 👧 💐

  25. chi co the lam cha go voi thit ga ?

  26. mlemmmmmmmmmmmmmm

  27. Jello Vanh Khuyen, toi cung bat chuoc lam nhu cong thuc cua co nhung banh trang cung qua, toi da quet nuoc dua voi duong, nhung banh trang van cung nen rat kho cuon, khong mem deo nhu co chi tren youtube. Co the cho toi biet la sau khi quet nuoc cot dua voi duong, toi phai cho bao lau thi moi co the cuon duoc. Cam on co truoc rat nhieu. Lan

  28. Phương Huỳnh

    Ngon quá bạn

  29. xuan hoang pham thi

    Ngon quá đi, muốn ăn hỏng được …buồn quá đi
    Cảm ơn VK nhiều

  30. Mình thấy nếu không phải kinh doanh thì nên tự thái các loại củ để làm nhân chứ không bào bằng máy, tuy cực chút nhưng giữ được hết các chất dinh dưỡng chứ bào xong rồi vắt hết nước bỏ đi thì coi như mình ăn bã rồi. Để tránh nhân bị chảy nước thì nấm, mộc nhĩ, miến (bún tàu) chỉ ngâm sơ qua thôi rồi lau hoặc vảy cho thật ráo nước rồi hãy thái, khi trộn và trong quá trình rán SIÊM mấy thứ này sẽ tiếp tục hút nước và hơi nước từ các nguyên liệu khác và sẽ tiếp tục mềm ra . Các bạn thử theo cách của này coi

  31. Kim Thuy Nguyen

    Bạn cho mình biết bạn sử dụng máy xay hiệu gì mà vừa xay được thịt và bào sợi được cả rau củ vậy?

  32. Kim Thuy Nguyen

    Chào bạn Vành Khuyên Lê

  33. Cám ơn Vành khuyên đã chia sẽ cách làm chả giò.

  34. Cảm ơn cảnh Khuyển le

  35. Ko có đường vàng. Dùng đường trắng dc ko ạ thank