Hướng dẫn cách làm cá kho làng Vũ Đại với bí quyết gia truyền đã được tiết lộ #hnp



: Mời quý vị cùng Duy có buổi trải nghiệm về cơ sở sản xuất cá kho làng Vũ Đại Hoàng Thơ tại Xóm 11 xã Hòa Hậu huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam. Có lẽ không ở đâu có cách kho cá cầu kỳ, tỉ mỉ và công phu như cá kho làng Vũ Đại. Từ việc chọn nguyên liệu, tới việc sơ chế cho tới quá trình đun nấu đều đòi hỏi sự khéo léo, bền bỉ của người thợ. Ông Trần Duy Thế – chủ cơ sở cá kho Hoàng Thơ cho biết, cá được dùng để làm món cá kho truyền thống, nhất thiết phải là cá trắm đen nặng ít nhất 3,5 kg. Cá sau khi sơ chế sạch sẽ, bỏ đầu và đuôi, sẽ được tẩm ướp gia vị gồm: giềng, gừng, chanh, tiêu, hành khô, tương cua, nước cốt chanh, muối, ớt,… sau đó mới được xếp vào niêu. Cá trắm đen làm cá kho làng Vũ Đại Cá trắm đen để làm món cá kho làng Vũ Đại Niêu được dùng để kho cá phải là loại niêu được sản xuất từ Nghệ An, trong khi vung niêu được sản xuất từ Thanh . Quý vị có thể tham khảo và mua cá tại Cá kho Hoàng Thơ

Địa : Xóm 11 – Hòa Hậu – Lý Nhân – Hà Nam
Hotline: 0984583485 and 0979117246
Email: [email protected]
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:

Kính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội – nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.
——————
Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.
—————–
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI:
Fanpage Hà Nội Phố:
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)
————–
DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm đường phố Hà Nội:
Người Hà Nội:
Đi chợ – Market:
Phố Cổ Hà Nội:
————–
MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
#hnp

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Hà Nội

Web site: https://emyeudulich.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Hướng dẫn cách làm cá kho làng Vũ Đại với bí quyết gia truyền đã được tiết lộ #hnp

Độ dài: 00:18:20, Ngày đăng: 2019-06-26 11:00:04

Tác giả: Hà Nội Phố

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=oVzsZ6hxvQU

See also  Công Thức Ướp THỊT XÁ XÍU Thơm Ngon Tuyệt Không Cần Mạch Nha

About admin

Check Also

Độc đáo nhất Sài Gòn ăn Bò Tơ Năm Sánh siêu ngon rẻ Ngắm máy bay hạ cánh sát trên đầu

Độc đáo nhất Sài Gòn ăn Bò Tơ Năm Sánh siêu ngon rẻ Ngắm máy bay hạ cánh sát trên đầu

Độc đáo nhất Sài Gòn ăn Bò Tơ Năm Sánh siêu ngon rẻ Ngắm máy …

48 comments

  1. Hà Nội Phố

    Quý vị có thể tham khảo và mua cá tại Cá kho Hoàng Thơ
    https://cakhohoangtho.com/
    Địa chỉ: Xóm 11 – Hòa Hậu – Lý Nhân – Hà Nam
    Hotline: 0984583485 and 0979117246
    Email: [email protected]gmail.com
    Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
    Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook: https://www.facebook.com/hanoiphotv/
    Viber: +84936639777 Zalo: 0936 639 777
    Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố https://goo.gl/c3C67k để xem nhiều video hàng ngày!

  2. bbbnBBbvCv

  3. Printer & Copier Channel

    perfeito

  4. Bác nãy chém gió vãi cả lol

  5. Bác chủ chém gió hơn trẻ con

  6. Ông chủ chém gió ghê quá
    Ra hàng bè đầy cá kho ngon hơn

  7. Ơ nhà ma kho 12 tiêng bằng bếp ga thi toi giá thế là còn rẻ công chiêm nc cung mất thơi gian

  8. Toàn Phạm Khánh

    Ad ở Tiền Hải_Thái Bình phải k nhỉ

  9. con cá nhin ngon.

  10. Tấn Nguyễn Văn

    Cá mà nuôi ba năm thì dân nhà chài chết

  11. cách kho kiểu này muốn mất ngjeef cũng khó chúc cả nhà vui..ngon ngon.chúc bác khỏe..

  12. 4 kg hết đát

  13. Bác mổ vậy.. miếng bụng cá mất rồi

  14. chưa ăn bao giờ nhưng 400 ml nc cốt chanh có chua quá k nhỉ vì mình kho cá nhà ăn k bao giờ dùng nhiều mắm và chanh như vậy.

  15. nước mắm đã pha loãng rồi chứ 600 ml mắm thì có mà muối ruột.

  16. Thanh Thao Nguyen

    Duy thật tuyệt!

  17. Nguyen Kim Oanh

    Cảm ơn kênh nhé

  18. Chúc cho cơ sỏ an khang phát đạt hay quá

  19. Ông Duy ng đã nhiều mồ hôi thì chớ lại hay mặc áo lộ nhìn mất thẩm mĩ quá

  20. ai chả rửa sạch tôi rửa sạch hơn . Muối với giấm rửa cực sạch.

  21. ອາຫານແຊບແບບລາວໆ

    ໃຊ້ຫມໍ້ທຳມະດາກະໄດ້ບໍແອັດມິນ

  22. Nghe ông nói chuyện con nhớ thầy con quá thầy con mất rồi con đang ở trong Nam ông gầy gầy giống thầy con

  23. Chúc bác và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ

  24. Hùng Hà Văn

    Hót vặt

  25. An Ly Nguyễn

    Bác chia sẻ kho cá rất hữu ích mọi người được học hỏi làm theo.

  26. Giang Nguyễn

    Thế nào là bí quyết gia truyền. Gia truyền còn tiết lộ được à. Xàm

  27. duong nguyen hoang

    Nói chung không ai cho hết bí quyết đâu

  28. Thế hệ Vũ

    ô già nói phét tôi kho cá trâm nước lạnh vẫn chắc ngon .

  29. Hà Nam quê tôi 👍👍

  30. Cá gì vậy

  31. Thành Huy Nguyễn

    Nấu cho tù ăn

  32. Ăn này đáng đồng tiền bát gạo

  33. Cháu Chào Bác Thế ạ . Bác ơi cho cháu hỏi : Bác là Người GỐC Nghệ Tĩnh phải không ạ ????! Cháu Nghe Bác Phát Âm các Từ Rất Rõ Ràng và CHUẨN Giống Bác Hồ Kính Yêu của Dân Tộc Việt . Chúc Bác và Gđ luôn luôn Khỏe Mạnh và Hp ạ .

  34. Đinh Ngọc Đản

    À, à🤪🤪

  35. VŨ TRỌNG AN

    con cá nuôi công nghiệp là cái chắc nhìn mỡ là biết

  36. Không hiểu sau khi ăn cá kho nầy.
    Bổ tới đâu. Nhưng tôi thấy chổ bếp
    Bẩn quá.

  37. Ông này chắc là cháu của chi phèo rồi

  38. Đường k từ mía thì là gi nói linh tinh

  39. trải nghiệm cuộc sống

    Bán k chú

  40. Xuân Xanh Agri

    Video hay.

  41. Linh ky family taiwan 🇹🇼

    Nhìn ong làm sạch sẻ và nhìn hấp dẫn qua

  42. Cần Danh Quốc

    ông cụ hiền quá

  43. Mạnh Toàn Nguyễn

    Chúc ông có nhiều sức khỏe, vất vả vả quá ông ơi

  44. Hải Nguyễn

    Bác ơi mua cái máy mà đánh vẩy

  45. Giống món mẹ kho ngày xưa ăn vẫn nhớ, aen dc cả giềng

  46. Nhìn ông nhân hậu quá

  47. Muốn mua cá kho thì lm sao mua đc anh ơi